维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素乌发养颜早餐粥，在人体内无法自行合成，必须从食物中获取。维生素C参与多种生理过程，包括胶原蛋白合成、免疫功能和抗氧化保护。当人体缺乏维生素C时，会引发一系列健康问题，称为维生素C缺乏症。
水果之宝：柑橘类水果
柑橘类水果，如橙子、柚子、柠檬和酸橙，是维生素C的极佳来源。一个中等大小的橙子可提供约70毫克的维生素C，满足成年人每日推荐摄入量的100%。这些水果还富含其他营养素，如钾、叶酸和膳食纤维。
浆果中的抗氧化战士：蓝莓、草莓和黑莓
蓝莓、草莓和黑莓等浆果不仅是维生素C的宝库，还富含抗氧化剂。这些抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损害，降低慢性疾病的风险。一杯蓝莓可提供约15毫克的维生素C。
绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝和西蓝花
菠菜、羽衣甘蓝和西蓝花等绿叶蔬菜是维生素C的良好来源。一份煮熟的菠菜可提供约15毫克的维生素C，而一份煮熟的羽衣甘蓝可提供约40毫克的维生素C。这些蔬菜还富含其他营养素，如维生素A、维生素K和钙。
根茎类蔬菜：红薯、土豆和萝卜
红薯、土豆和萝卜等根茎类蔬菜也是维生素C的不错来源。一个中等大小的红薯可提供约12毫克的维生素C，而一个中等大小的土豆可提供约30毫克的维生素C。这些蔬菜还富含碳水化合物、钾和维生素B6。
奇异果：维生素C的超级明星
奇异果以其极高的维生素C含量而闻名。一个中等大小的奇异果可提供约64毫克的维生素C，超过成年人每日推荐摄入量的70%。奇异果还富含其他营养素乌发养颜早餐粥，如钾、叶酸和膳食纤维。
红甜椒：维生素C和抗氧化剂的结合
红甜椒是维生素C和抗氧化剂的完美结合。一份煮熟的红甜椒可提供约150毫克的维生素C，是成年人每日推荐摄入量的两倍多。红甜椒还富含维生素A、维生素E和番茄红素，具有抗炎和抗癌特性。
酸菜：发酵维生素C来源
A型血和B型血在红细胞表面分别带有不同的抗原，因此它们在输血时需要特别注意。A型血的人体内含有抗B抗体，B型血的人体内含有抗A抗体，因此A型血的人不能输B型血，B型血的人不能输A型血。而O型血的人在红细胞表面没有任何抗原，因此被称为“万能供者”，但只能接受O型血。
酸菜是一种发酵的白菜，也是维生素C的良好来源。一份酸菜可提供约10毫克的维生素C。发酵过程有助于保留维生素C，使其在储存期间保持稳定。酸菜还富含益生菌，有助于肠道健康。
西兰花芽：维生素C浓缩精华
西兰花芽是西兰花的幼苗，其维生素C含量比成熟的西兰花高出数倍。一杯西兰花芽可提供约100毫克的维生素C，满足成年人每日推荐摄入量的120%。西兰花芽还富含其他营养素，如萝卜硫素，具有抗癌和抗炎特性。
西印度樱桃：热带维生素C宝库
西印度樱桃是一种热带水果，是维生素C的极好来源。一个中等大小的西印度樱桃可提供约70毫克的维生素C。西印度樱桃还富含其他营养素，如钾、镁和维生素A。
其他富含维生素C的食物
除了上述食物外，还有许多其他食物也富含维生素C，包括：
木瓜
草莓
芒果
西兰花
抱子甘蓝
芥菜
卷心菜
山楂乌发养颜早餐粥